Bahan:
- 300 gr daging potong tipis
- 2 bh kentang potong 4
- 1/4 bawang merah rajang halus
- 1 sdt bawang putih halus
- 1 ruas jahe dikeprak
- 1 buah tomat potong kasar
- 3 sdm kecap manis
- Gula, garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan sedikit air kemudian masukkan daging.
- Tambahkan kecap, gula garam dan merica dan tomat potong.
- Masak sampai daging agak empuk.
- Ketika daging hampir empuk masukkan kentang.
- Masak lagi, sampai kentang empuk.
